테아닌1 차(Tea)의 5대 성분과 효능 알아보기 차는 전 세계 200여 개 국가에서 20억 명 이상의 소비자들이 연간 300만 톤 이상을 소비하고 있으며, 1990년대 후반부터 건강을 챙기는 '웰빙'의 열풍으로 동양뿐만 아니라 서양에서의 차 소비량이 급격히 늘어나고 있습니다. 차는 복잡한 화학성분을 가지고 있지만, 그중 '차의 5대 물질'인 카페인, 비타민, 아미노산(테아닌), 폴리페놀(카테킨), 당류 등이 유기물 형태로 존재하며 우리 몸에 직접적인 영향을 줍니다. 이러한 차의 성분은 항산화와 당뇨·암·심혈관 질환 등의 질병을 예방해주며, 콜레스테롤 수치를 낮추고 피부 개선, 혈액 순환 촉진, 체중 조절에 매우 효과가 좋습니다. 그렇다면 '차의 5대 물질'에 대해 아래에서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 카테킨(Catechin) - 항산화 작용 및.. 2022. 3. 16. 이전 1 다음 반응형
