코냑1 입문자를 위한 코냑(Cognac) 알아보기 최근 MZ세대들로부터 큰 사랑을 받고 있는 위스키나 와인에 비해 '코냑'은 접하기도 쉽지 않고 조금 생소한 감이 있습니다. 들어는 봤지만 정확히 코냑이란 무엇인지 제대로 알아보겠습니다. 1. 코냑(Cognac)이란? 코냑은 아르마냑(Armagnac)과 함께 '브랜디'의 한 종류입니다. 브랜디는 '구운 와인'이라는 뜻의 네덜란드어 'Brandewijn'에서 파생되었으며 화이트 와인을 증류시킨 술로 알코올 도수는 40~43℃ 정도가 됩니다. 코냑은 프랑스 '코냐크' 지방에서 생산되는 브랜디로, 샴페인처럼 지역명에서 유래되었으며 1638년 '루이스 로버츠(Lewes Roberts)'라는 영국인이 '코냑'이라는 말을 처음으로 사용했습니다. 정식 명칭은 '오드비 드 뱅 드 코냑(Eau-de-vie de vin d.. 2022. 3. 29. 이전 1 다음 반응형
